La macchina del pane (o MdP come spesso si trova nelle ricette) è uno di quegli elettrodomestici che finchè non hai puoi farne benissimo a meno… ma, appena la provi la prima volta rischi di innamorartene! Con la MdP si possono fare una miriade di ricette, sia con cottura inclusa, e sia come solo impasto. Inoltre molte macchine del pane includono anche un programma per fare le marmellate e le confetture, quindi non di solo pane si parla! In questo articolo ci dedicheremo alle ricette salate (pane vario e focacce), prossimamente invece vedremo anche come fare pani dolci e confetture.
Uno dei grandi vantaggi e pregi di tutte le macchine del pane è quello di poter programmare anche il giorno prima l’impasto e la cottura, cosi che al mattino possiate essere svegliati da un profumo inebriante di pane appena cotto! provare per credere, è un modo perfetto per iniziare la giornata!
Preparazione
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Iniziamo con un grande classico: Il pancarrè
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Un altro classico della panificazione è il pane di semola
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Ancora un pane interessante è quello con farina integrale
Panini Pizze e Focacce
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Passiamo ad un altro genere di impasto che può essere fatto con la MdP, parliamo ora di Panini Pizze e Focacce:
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Preferite l’ impasto base per la Pizza
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Oppure per la focaccia?
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Infine chiudiamo questa nostra raccolta con questi panini al pesto
Note
Allora? Vi abbiamo convinto a provare una macchina del pane? Se ancora non siete convinti, aspettate la prossima uscita, con le ricette dolci di sicuro vi conquisteremo!
Altre ricette di Pane le troverete QUI e QUI
Questo articolo è stato scritto da Tra Cucina e PC
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