Torte salate con la pasta sfoglia, largo alla creatività

Torte salate con la pasta sfoglia, largo alla creatività

Le torte salate con la pasta sfoglia sono le mie preferite.  In un batter d’occhio la base è già pronta (se si ricorre a quelle confezionate) e …..largo alla creatività! Si possono creare ricette svuotafrigo, ricette vegetariane, ricette leggere oppure sostanzione. Basta cambiare gli ingredienti in base alle proprie esigenze. Ecco... Continua »
Finger food – idee facili e veloci per aperitivi e buffet

Finger food – idee facili e veloci per aperitivi e buffet

Finger food, deliziosi bocconcini da mangiare con le mani……. che buoni!  Fanno sempre figura e sono amati da tutti, sono piccoli, da mangiare con gli occhi, colorati, e vengono serviti in contenitori di carta o ceramica. Siamo in estate, è bello invitare gli amici in giardino o in terrazza, quale... Continua »
Torte salate e rustici,  quante belle idee…

Torte salate e rustici, quante belle idee…

Le torte salate sono un’ottima alternativa alla carne o al pesce, versatili e saporite, riescono a soddisfare anche i palati più,esigenti. Le torte salate si possono cucinare sia in estate che in inverno, si usano salumi, formaggi, ma anche tante verdure, per accontentare i vegetariani, ma non solo loro. Torte... Continua »