Finger food – idee facili e veloci per aperitivi e buffet

Finger food – idee facili e veloci per aperitivi e buffet

Finger food, deliziosi bocconcini da mangiare con le mani……. che buoni!  Fanno sempre figura e sono amati da tutti, sono piccoli, da mangiare con gli occhi, colorati, e vengono serviti in contenitori di carta o ceramica. Siamo in estate, è bello invitare gli amici in giardino o in terrazza, quale... Continua »
Torte salate e rustici,  quante belle idee…

Torte salate e rustici, quante belle idee…

Le torte salate sono un’ottima alternativa alla carne o al pesce, versatili e saporite, riescono a soddisfare anche i palati più,esigenti. Le torte salate si possono cucinare sia in estate che in inverno, si usano salumi, formaggi, ma anche tante verdure, per accontentare i vegetariani, ma non solo loro. Torte... Continua »
Finocchio – Ricette di Febbraio

Finocchio – Ricette di Febbraio

Il mercato di febbraio: il finocchio Il finocchio è un ortaggio che ormai troviamo presente nei nostri mercati quasi tutto l’anno. In questo periodo però presenta particolare profumo e croccantezza. E’ inoltre un ortaggio molto utile per le sue caratteristiche e proprietà. Vediamole insieme. Caratteristiche  Il finocchio è una pianta erbacea... Continua »