Ricette light salate – raccolta

Ricette light salate

Se avete bisogno di riprendervi dagli stravizi delle feste appena trascorse oppure semplicemente se avete voglia di portare in tavola un piatto stuzzicante, ma poco calorico, ecco che le ricette light salate che vi proponiamo qui vi aiuteranno!

Non sono ricette che fanno dimagrire, ma che ci fanno mangiare bene, in modo sano e con pochi grassi: in fondo, “dieta” significa regime alimentare non metodo dimagrante!

 

Fagiolini a metro con gli spaghetti

Una ricetta leggera e gustosa che ha il sapore di cose buone!

ricette light salate

 

PENNE DI KAMUT AL POMODORO PROSCIUTTO E PISELLI

Un primo semplice leggero e delizioso che si prepara in pochissimo tempo!

Penne di kamut al pomodoro prosciutto e piselli +

 

Polpette croccanti senza peccato

Le polpette croccanti senza peccato non hanno carne, non hanno glutine, non hanno uova, non hanno latticini, ma sono piene di gusto 🙂

Polpette croccanti senza peccato

Polpette croccanti senza peccato

Insalata di calamari

Ideale come antipasto, ma anche come secondo!

ricette light salate

Zucchine sticks gratinate

Le zucchine sticks gratinate alle erbe aromatiche, sono un piatto leggero e light, vegetariano, durante la cottura sprigionano un odore di buono per tutta la cucina.

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CAVOLO CAPPUCCIO SABBIOSO IN PADELLA

Cavolo bianco sabbioso.

Pasta con il pesto di noci

Un’idea leggera per chi proprio non sa rinunciare alla pasta!

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Zucca in padella

La zucca saltata in padella è un contorno saporito, delicato e ricco di antiossidanti,

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ZUPPA DI VERDURE CON POLPETTINE

Un piatto unico completo, semplice, leggero e gustoso!

zuppa di verdure con polpettine 1

Vellutata di spinaci

Con il suo colore verde brillante, conquisterà il vostro palato e i vostri occhi!

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Ceci con finocchietto selvatico

Ricetta eccellente hanno un sapore molto particolare!

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Cereali con verdure e salmone affumicato

Un’idea da utilizzare anche per il pranzo in ufficio!

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Orzotto in insalata

Una valida alternativa all’insalata di riso

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Spezzatino di tofu con asparagi

Una ricetta particolare, leggera e adatta anche agli amici che seguono una dieta vegana!

ricette light salate

Zucchine croccanti e speziate

Buone come quelle fritte, ma cotte al forno!

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Insalata di mazzancolle

Basta controllare la dose di olio e il gioco è fatto!

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Passato di verdure in pentola a pressione

Un insieme di benessere esaltato dalla cottura nella pentola a pressione.ricette light salate


 

Insalata di uva ed emmenthal

Da poter gustare come piatto unico, è buonissima!!

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INSALATA DI QUINOA

Una buonissima “panzanella” con la quinoa,, deliziosa e leggera, adatta a tutti i palati, assolutamente irresistibile

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BOCCONCINI VELLUTATI DI TACCHINO AL CURRY

Un secondo piatto veloce, leggero, economico  e saporito, farà felici tutti commensali. Siete curiosi? Non vi rimane che provarlo, poi fatemi sapere…….

ricette light salate

 

POLLO SUPER DIETETICO, SAPORITO

Quando si è a dieta è necessario trovare qualcosa di leggero, ma stuzzicante e saporito, se amate il pollo non potete perdere questa ricetta che lo rende morbidissimo e aromatico

ricette light salate

Pasta brisè magra

La versione light della pasta brisè, facile e veloce 😉

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PROSCIUTTO DI TACCHINO

Liberamente ispirata alla ricetta poco più su, è nato anche il tacchino dietetico 🙂

prosciutto di tacchino

 

INVOLTINI DI VERZA E RISO

Un piatto che può essere rivisitato ogni volta…. in questo caso sono stata abbastanza sul leggero! 🙂

involtini di cavolo verza

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