Menù vegetariano

Menù vegetariano ricette facili, semplici e golose adatte al periodo estivo, sappiamo tutti che con il caldo si prediligono piatti freddi.
Siete vegetariani? Cercate dei piatti con verdure? Allora siete nel posto giusto! In questa raccolta troverete tante proposte di piatti senza carne e senza pesce. La cucina vegetariana è sempre più in auge e molte persone si avvicinano sempre più a cibi vegetariani, ma non per questo si devono cucinare sempre le solite pietanze, al contrario bisogna avere creatività e ingegno per presentare menù invitanti e fantasiosi. Le nostre amiche blogger si sono sbizzarrite a preparare piatti adatti a grandi e piccoli e perché no a tutte quelle persone che vogliono seguire un regime dietetico senza carne, ne pesce anche per un breve periodo per disintossicarsi dalle proteine accumulate.

Menù vegetariano

 

Menù vegetariano

Iniziamo con la colazione, un bel bicchiere di latte di soya accompagnato da una fetta di pane integrale ai 7 cereali con un bel cucchiaio di marmellata di mele cotogne, la trovate dall’amica Lucia di Quella lucina nella cucina

Un antipasto leggero e gustoso da Un avvocato ai fornelli Tronchetti di cetrioli ripieni

Ancora un antipasto, Ciotole di pane con crema di ceci dal blog Cuciniamo

Ciotole di pane con crema di ceci

Melanzane grigliate da Francesca del blog Lo Scrigno del Buongusto

Passiamo ai primi e visto il periodo estivo vi propongo due piatti che possono andare sia per pranzo che per cena.
Orzotto in insalata lo trovate nel blog di In cucina con Mire

Insalata fredda con riso integrale e lo trovate dall’amica Karen di Zucchero lievito e farina

Adesso tocca ai secondi anche questi si possono alternare tra pranzo e cena.
Hamburger di quinoa con fagiolini da Menta e peperoncino

Bruschetta Yogurt e pomodoro proposta da Giovanna in cucina

Un bel Tramezzino con radicchio mascarpone e noci vi aspetta da Cucina Casareccia

E passiamo alle dolci golosità che non possono mancare per allietare e rendere particolare ogni pranzo che si rispetti.
Deliziose palline al cocco  da Lucia Tra cucina e PC

Una delicata Mousse al cioccolata dal tocco esotico la offre Paola Da leccarsi le dita

Dolci costruzioni propone una delizia Crema ricotta e cannella

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Ciao a tutti e al prossimo menù! Qui solo ricette collaudate e scelte! Ricette da chi ama cucinare e che coniuga il buono con il salutare! Con qualche piccolissimo strappo alle regole!

 

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