Finger food – idee facili e veloci per aperitivi e buffet

Finger food, deliziosi bocconcini da mangiare con le mani……. che buoni!  Fanno sempre figura e sono amati da tutti, sono piccoli, da mangiare con gli occhi, colorati, e vengono serviti in contenitori di carta o ceramica.

Siamo in estate, è bello invitare gli amici in giardino o in terrazza, quale miglior modo di accoglierli allestendo un bel buffet con tanti finger food. Ho pensato di postare una raccolta di ricette per proporre qualche idea nuova, semplice ma gustosa  e da fare in anticipo

finger food

 

Finger food, qualche idea per i vostri buffet

Ecco la prima proposta del BlogLo scrigno del buongusto”, un’idea simpatica, saporita, veloce e buonissima: Ceci arrosto

finger food

Che ne dite di questi Crakers con salsa di avocado e pomodori secchi? Proposta leggera e vegetariana  del blog “Uno spicchio di melone”

finger food

 

Continuiamo con una ricetta diversa dal solito, vegetariana e leggera, Polpette di miglio, piselli e patate, la troverete nel Blog “Menta e Peperoncino”,

finger food

Adesso vi propongo un finger food davvero speciale, gustoso e saporito: le Pizzette fritte con pasta madre, si possono gustare al naturale oppure farcire con salumi o quello che uno desidera, è proprio una ricetta vincente. La trovate nel Blog “In cucina con Mire”

finger food

Ancora dei deliziosi bocconcini, sono Polpette di melanzane, vegetariane, da accompagnare a qualche salsa per renderle ancora più speciali, assolutamente da leccarsi le dita.  Ce la propone il Blog “Cucina Casareccia”

finger food

Proseguiamo con un Rotolo ricotta e spinaci in versione finger food, un classico che piace a tutti, si presta a numerose varianti per accontentare tutti i gusti, il guscio croccante e morbido ripieno. La ricetta è del Blog “Giovanna in cucina”

finger food

E continuiamo questa carrellata di antipasti con i Stelline soffici soffici, delizioso bocconcino, sarà sicuramente un successo, si resta a innumerevoli varianti per quanto riguarda la forma e potete farcirle con formaggi, salumi, verdure, nessun limite alla fantasia. La ricetta la troverete nel Blog “Da leccarsi le dita”  

finger food

 

Che graziosi questi Coni di pancarrè con i funghi, ricetta deliziosa del Blog “Menta e Peperoncino”

finger food

Ecco una ricetta particolare che non vi deluderà: Le Olive all’aroma di arancia, ricetta proposta dal Blog “Cucina casareccia”

finger food

Guardate come sono raffinate queste Tartine prosciutto, nduja e fichi, la ricetta la trovate nel Blog “Mire in cucina”

finger food

Che ne dite di queste “Veggie” bruschette estive? Appetitosa e leggera ricetta del Blog “Uno spicchio di melone”

finger food

Un finger food raffinato e leggero: Quadrotti riso e zucchine, la ricetta è proposta dal Blog “Quella lucina nella cucina”

finger food

Non potevano mancare le classiche Crostatine salate, ricetta sfiziosa e sempre gradita del Blog “Giovanna in cucina”

finger food

Adesso vi propongo un paio di idee dolci che non possono mancare nei vostri buffet

Ecco dei buonissimi Oreo Cheesecake in versione mignon, ricetta del Blog “Da leccarsi le dita”

finger food

E per finire ecco un’altra proposta dolce molto golosa: Le focaccine in padella farcite di Nutella, squisita bontà del Blog “Lo scrigno del buongusto”

finger food

Spero che le nostre ricette vi siano utili per rendere i vostri aperitivi o buffet……indimenticabili.

Se le nostre ricette vi piacciono seguiteci anche sulla nostra pagina Facebook.

Se volete restare aggiornati iscrivetevi al blog per ricevere le newsletter

 

 

Lascia un commento