Cavolo salute e benessere – raccolta di ricette

Il Cavolo salute e benessere – raccolta di ricette, è una raccolta dedicata a questo favoloso ortaggio che è nella lista degli ortaggi più nutrienti e benefici. Infatti il cavolo è ricco di fibre, contine più ferro della carne, è un antinfiammatorio per eccellenza in quanto riesce a prevenire e alleviare le patologie infiammatorie, ricco di omega 3 e omega 6.

Ma come ben sappiamo spesso in famiglia e soprattutto i più piccoli non amano i cavoli e così io (Lidia del blog Cannella Amore e Fantasia) e le matte in cucina abbiamo pensato di raccogliere le nostre ricette più belle e più sfiziose per conquistare anche i palati più difficili!

Cavolo salute e benessere sul piatto – raccolta di ricette

 

Hamburger di cavolo – ricetta vegetariana golosa

Gli hamburger di cavolo sono delle deliziose polpette di cavolo arricchite e rese golose dal formaggio, un modo sano e goloso di rinunciare alla carne che a volte diventa monotona. Se poi avete voglia che i vostri figli mangino il cavolo contenti e senza fare storie la soluzione degli hamburger di cavolo è perfetta perchè credetemi sono veramente deliziosi.

Cavolo salute e benessere

 

Mezze maniche con verza al forno

Come resistere a questo goloso e ricco primo piatto, perfetto anche per un primo domenicale!

 

Cavolo salute e benessere

 

Cavolfiore gratinato al forno – Con besciamella senza burro e alla curcuma

Un ottimo secondo piatto vegetariano goloso ma leggero che sicuramente vi conquisterà!

Cavolo salute e benessere

 

Sformato di cavolfiori e formaggi

Un ottimo secondo piatto perfetto per un buffet o come secondo ricco e goloso!

 

Cavolo salute e benessere

 

Cavolfiori affogati al forno

Un piatto della tradizione, semplice e molto gustoso perfetto come contorno o come piatto vegetariano!

 

Cavolo salute e benessere

 

Salsa di cavolfiore

Avete mai provato a condire i vostri piatti con la salsa al cavolfiore? è incredibilmente buona..credetemi!

 

Cavolo salute e benessere

 

Cavolo nero saltato in padella

Voglia di un contorno velocissimo e molto gustoso? Il cavolo nero cotto in padella è veloce e molto saporito!

 

Cavolo salute e benessere

 

Minestra di pane – ricetta senese con cavolo nero

Un primo della tradizione senese molto semplice e veramente molto gustoso!

 

Cavolo salute e benessere

 

Insalata di rinforzo

Insalata di rinforzo..venite a scoprire il perchÈ? 😉

 

Cavolo salute e benessere

Cannella Amore e Fantasia

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