Risotto di mare – speciale raccolta

Risotto di mare – speciale raccolta

Risotto di mare – speciale raccolta Dopo la raccolta sul risotto di terra vista nei giorni scorsi, in questo post raccoglieremo una serie di ricette di risotto di mare, che, come suggerisce il titolo avrà come ingrediente principale (oltre al riso ovviamente) tutto ciò che viene dal mare! Ma andiamo... Continua »
Risotto di terra – speciale raccolta

Risotto di terra – speciale raccolta

Risotto di terra Quanti modi ci sono per fare un ottimo piatto di risotto di terra? Tantissimi! Si possono usare funghi, carciofi, asparagi, insomma, tutte le verdure, e poi le spezie, la carne etc etc… Scopriamo insieme quanti modi le amiche di matte in cucina sapranno proporci per preparare un ottimo risotto... Continua »
Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

Risotto ai funghi – Ricetta Multicooker Il risotto ai funghi è l’ideale per quelle fredde sere d’ inverno, quando si ha voglia di una coccola! E’ uno di quei piatti della tradizione italiana che ben si presta a mille varianti…. In questa ricetta, dalle basi classiche, si trova però un... Continua »