Bomboloni o Krapfen – ricette per tutti

Bomboloni o Krapfen – ricette per tutti

I bomboloni o krapfen sono dei sofficissimi dolci che non riesci a smettere di mangiare soprattutto quando si affonda nella deliziosa crema pasticcera alla vaniglia, o alla nutella, o confettura.

Noi di matte in cucina abbiamo pensato di proporvi una raccolta di ricette dedicata appunto a queste delizie e i tanti modi di poterle gustare, fritte, al forno, diverse farciture, con il lievito madre e non.

Non perdetevi questa fantastica e super golosa raccolta delle Matte in Cucina!

 

BOMBOLONI ALLA CREMA CON LIEVITO MADRE O KRAPFEN

Dei deliziosi e sofficissimi bomboloni da leccarsi le dita perfetti a carnevale.

Bomboloni o krapfen alla crema con lievito madre

 

Bomboloni alla nutella

I bomboloni sono i dolci che più si consumano in estate sulle spiagge calabresi.

Bomboloni o Krapfen - ricette per tutti

 

BOMBOLONI ALLA CREMA AL FORNO O KRAPFEN

Chi l’ha detto che i bomboloni sono pesanti e iper calorici, preparateli al forno e diventeranno una sofficissima delizia perfetta anche a colazione o a merenda!

Bomboloni o krapfen alla crema al forno

 

BOMBOLONI ALLA NUTELLA AL FORNO O KRAPFEN SENZA UOVA

Se amate i bomboloni e siete intolleranti alle uova vi consiglio di provare questa ricetta, sofficissimi e leggeri questi bomboloni da farcire come più vi piace!

Bomboloni o Krapfen - ricette per tutti

 

Krafen al forno (Austria)

Il krapfen  è un dolce di origine austro- tedesca.

Il Krafen e’ un dolce a forma di palla prevalentemente fatta  di pasta lievitata dolce, se ne trovano fritti o al forno e farciti di marmellata o crema pasticcera.

Nella ricetta originale il krafen viene fritto, ma io in questa ricetta ve lo propongo al forno, provate e mi direte il risultato !!

SOCKERBULLAR (ossia Bomboloni al forno) 

Una sorta di bomboloni o krapfen della tradizione svedese, cotti al forno e farciti con qualsiasi cosa vi suggerisce la fantasia (crema, cioccolato, marmellata etc etc)

Bomboloni o Krapfen - ricette per tutti

 

Ciambelline soffici e golose

Impossibile resistere a tanta golosità 🙂 soffici e profumate queste ciambelline sono una vera delizia!

Bomboloni o Krapfen - ricette per tutti

Ricordate che le raccolte sono in continuo aggiornamento, quindi, se avete dei suggerimenti, delle vostre ricette che vorrete inserire qui, oppure delle richieste specifiche, non esitate a lasciarci un messaggio.

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